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» Libri donne » Gastronomia » Vini
Gianpaolo Priore pubblicato da Les Flaneurs Edizioni
Dal ciclo della vite alle diverse tecniche di vinificazione, dalle tipologie di suolo alle pratiche colturali, dalla composizione del vino all'assaggio... e molto altro ancora. Una guida agile e completa rivolta sia agli appassionati che ai neofiti, un viaggio affascinante che ci condurrà a comprendere e ad apprezzare le infinite sfumature del calice e ad assaporarne ogni dettaglio, nonché a scoprire l'immenso lavoro, la cura e la dedizione necessari alla produzione di ogni singola bottiglia, in un percorso che inizia dalla terra per arrivare al nostro palato, nella ferma convinzione che per produrre un vino di gran pregio occorra partire innanzitutto da un profondo rispetto per la natura e per i suoi cicli.
Generi Gastronomia » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini
Editore Les Flaneurs Edizioni
Collana Nouvelle cuisine
Formato Brossura
Pubblicato 25/09/2019
Pagine 136
Lingua Italiano
Isbn o codice id 9788831314053 9788831314053
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