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Ogni biscotto è un gesto d'amore, uno scrigno del gusto, un ricordo di tempi andati; ogni biscotto è la storia dei nostri nonni, degli ingredienti di cui è fatto e del luogo in cui è nato. L'Italia è un paese dove ogni regione può essere raccontata attraverso i suoi biscottini, delizie semplici, nate da leggende, errori, esperimenti e soprattutto tanta voglia di golosità. Questo è un Grand Tour alla scoperta delle ricette più autentiche dello Stivale, percorso da nord a sud, attraverso cui si delinea un profilo variegato, che profuma di tradizione e di materie prime d'eccellenza.
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