Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Il gelato secondo Mara

Mara Osler
pubblicato da youcanprint

Prezzo online:
19,70
Disponibile in 8-10 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
39 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente

Un manuale essenziale in cui l'autrice, ingegnere e appassionata di gelato, ci guida attraverso ogni passo della preparazione del gelato, utilizzando principi scientifici per garantire risultati perfetti. Dal selezionare gli ingredienti giusti fino all'uso di una gelatiera, condivide segreti e tecniche accumulate durante anni di sperimentazione e ricerca. Se avete sempre desiderato preparare gelati cremosi, stabili e deliziosi come quelli di una gelateria artigianale, questo libro รจ la vostra risposta. Preparatevi a trasformare la vostra cucina in una piccola gelateria!

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie » Tecniche di cottura e conservazione

Editore Youcanprint

Formato Libro

Pubblicato 24/06/2024

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9791222744087

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Il gelato secondo Mara"

Il gelato secondo Mara
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima