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    Franco Luise

    Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo. Ediz. a colori
     

    Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo. Ediz. a colori

    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2015

    Libri - Rilegato

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    Il menu management. Ediz. a colori
     

    Il menu management. Ediz. a colori

    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2012

    Libri - Rilegato

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    Disponibile in 4-5 giorni a partire dal 07/01/2025

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    Leadership in cucina. Come gestire un team di successo
     

    Leadership in cucina. Come gestire un team di successo

    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2022

    Libri - Brossura

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    Frittate d Italia. Ediz. a colori
     

    Frittate d'Italia. Ediz. a colori

    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2009

    Libri - Rilegato

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    Happy hour. Ediz. a colori
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2009

    Libri - Rilegato

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    Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora. Ediz. a colori
     

    Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora. Ediz. a colori

    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2013

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    In crosta. Ediz. a colori
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2010

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    Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia. Ediz. a colori
     

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    Raffaele De Giuseppe , Franco Luise , Vito Matarrese , Luciano Parolari , Andrea Quagliarella , Giuseppe Vaccarini
    edito da Bibliotheca Culinaria, 2009

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    Food cost
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca culinaria S.r.l., 2020

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    Cuoco senza stelle
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca culinaria S.r.l., 2021

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    Non solo centrifughe: smoothies, salse, dolci e altro ancora
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca culinaria S.r.l., 2023

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    Risotti per quattro stagioni
     

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    Franco Luise
    edito da Bibliotheca culinaria S.r.l., 2021

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    Ogni battito del suo cuore
     

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    Franco Luise
    edito da Booksprint, 2021

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