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    Il pranzo della domenica. Viaggio sentimentale nella cucine delle nonne
     

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    edito da Il Saggiatore, 2024

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    La parmigiana e la rivoluzione. Elogio della frittura e altre pratiche militanti
     

    La parmigiana e la rivoluzione. Elogio della frittura e altre pratiche militanti

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    edito da Kurumuny, 2023

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    Food Sound System. Ricette dal Mediterraneo annaffiate di buon vino e buona musica
     

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    edito da Kurumuny, 2023

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    Artusi remix. Viaggio nella cucina popolare italiana. Ricette e racconti
     

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    edito da Kurumuny, 2023

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