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Autori

Flavio Birri

Generi

Gastronomia (2)
Storia e Biografie (1)

» Flavio Birri

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Flavio Birri

Cade a fagiolo. Dal mondo antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri

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Flavio Birri , Carla Coco
edito da Marsilio, 2000

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edito da Helvetia, 2019

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Cucina sotto torchio

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Flavio Birri
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