Cucina italiana e regionale

I vini di Veronelli 2025

Seminario permanente Luigi Veronelli

Libri-Libro

L'Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico

Peppone Calabrese

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Venezia tra cucina e atelier. Ricette tramandate per artisti e cuochi appassionati

Zaira Zarotti

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Pasticceri & pasticcerie 2025

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Cavoli & merende. Ricette e consigli per quattro stagioni

Luca Calvani

Libri-Rilegato

Live, love, bake. Ricette nuove e classiche italiane, inglesi e francesi per torte, biscotti e altri dolci

Forti Melissa

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Le Soste 2025

Libri-Brossura

I dolci di Natale. Un sentiero per l'Italia ed oltre tra storie, memorie, arti, tradizioni delle leccornie natalizie

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La Liguria in cucina. Ricette, consigli, aneddoti, curiosità e tanto altro-Liguria in the kitchen. Recipes, advice, anecdotes, curiosities and more. Ediz. bilingue. Con QR Code

Renata Briano

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Guida salumi d'Italia 2025. Ediz. italiana e inglese

Sabatino Sorrentino

Libri-Rilegato

Tanto pe' magna'. Guida storico-gastronomica della città di Roma

Guido Farinelli ,  Giulia Orazi

Libri-Brossura

La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici

Alberto Grandi

Libri-Rilegato

Me so' magnato Roma. Guida criminale allo street food della Capitale

Franchino Er Criminale

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Ginostra. Capperi e cucunci. Storia, segreti, coltivazioni, proprietà medicinali e ricette della pianta più famosa delle Isole Eolie

Gianluca Giuffrè

Libri-Rilegato

Pizza & pizza. Napoletana e nel mondo

Enrico Volpe

Libri-Brossura

Guida essenziale ai vini d'Italia 2024

Daniele Cernilli

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Ai vostri ordini

Rita Monforte

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Street food 2025. Le storie e i luoghi del cibo di strada all'italiana

Libri-Brossura

Fagioli al fiasco per Giacomo Puccini. A tavola con il grande compositore

Andrea Maia

Libri-Brossura

La cucina di montagne e valli piemontesi

Simonetta Marra

Libri-Brossura

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca

Franco Palandra ,  Laura Giusti ,  Paola Baccetti

Libri-Cartonato

101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento

Mario Vittorio D'Aquino ,  Maria Pina Cirillo

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Le ricette genuine del Molise e altro

ALEX

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Pane & panettieri d'Italia 2025

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