Cucina italiana e regionale

I vini di Veronelli 2025

Seminario permanente Luigi Veronelli

Libri-Libro

L'Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico

Peppone Calabrese

Libri-Brossura

Le 100 ricette della Nonna Iupi. Manuale di sopravvivenza culinaria

Luisiana Bonacchi

Libri-Brossura

Guida essenziale ai vini d'Italia 2025

Daniele Cernilli

Libri-Libro

La Liguria in cucina. Ricette, consigli, aneddoti, curiosità e tanto altro-Liguria in the kitchen. Recipes, advice, anecdotes, curiosities and more. Ediz. bilingue. Con QR Code

Renata Briano

Libri-Brossura

Bologna a tavola con le nonne

Giancarlo Roversi ,  Roberto Corinaldesi

Libri-Brossura

Venezia tra cucina e atelier. Ricette tramandate per artisti e cuochi appassionati

Zaira Zarotti

Libri-Libro

Pasticceri & pasticcerie 2025

Libri-Brossura

Cavoli & merende. Ricette e consigli per quattro stagioni

Luca Calvani

Libri-Rilegato

Live, love, bake. Ricette nuove e classiche italiane, inglesi e francesi per torte, biscotti e altri dolci

Forti Melissa

Libri-Rilegato

Le Soste 2025

Libri-Brossura

Me so' magnato Roma. Guida criminale allo street food della Capitale

Franchino Er Criminale

Libri-Libro

La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici

Alberto Grandi

Libri-Rilegato

I dolci di Natale. Un sentiero per l'Italia ed oltre tra storie, memorie, arti, tradizioni delle leccornie natalizie

Libri-Libro

Guida salumi d'Italia 2025. Ediz. italiana e inglese

Sabatino Sorrentino

Libri-Rilegato

I dolci della cucina napoletana

Enrico Volpe ,  Pasquale Alfieri

Libri-Brossura

Tanto pe' magna'. Guida storico-gastronomica della città di Roma

Guido Farinelli ,  Giulia Orazi

Libri-Brossura

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

Libri-Rilegato

'A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

Luigi Scotti

Libri-Brossura

Pizza & pizza. Napoletana e nel mondo

Enrico Volpe

Libri-Brossura

Guida essenziale ai vini d'Italia 2024

Daniele Cernilli

Libri-Libro

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca

Franco Palandra ,  Laura Giusti ,  Paola Baccetti

Libri-Cartonato

101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento

Mario Vittorio D'Aquino ,  Maria Pina Cirillo

Libri-Brossura

Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari

Pietro Ficarra ,  Stefania Scaccabarozzi

Libri-Brossura