Ricette

La cucina delle monache. Beato chi cucina!

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Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese

Edoardo Tilli

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Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo

Victoire Gouloubi

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Polenta e farina di mais. 40 ricette tradizionali e creative, dal dolce al salato

Stefano Cavada

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Peccatori di gola

Giancarlo Saran

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Rapanelli si diventa! Il libro di ricette per tutta la famiglia

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I biscotti di casa

Natalia Cattelani

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Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron

Angela Frenda

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Gustosissimo. Favole, ricette, emozioni da impastare

Claudia Brattini ,  Carolina D'Angelo

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La grammatica del cioccolato e del cacao

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Pasticceri & pasticcerie 2025

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Live, love, bake. Ricette nuove e classiche italiane, inglesi e francesi per torte, biscotti e altri dolci

Forti Melissa

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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

Dario Bressanini

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Cucina d'amare. Dal pescivendolo più popolare d'Italia, tutte le regole per scegliere e cucinare il pesce

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Le mie ricette salvapianeta. Per una cucina sana, naturale e a basso impatto ambientale

Tessa Gelisio

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La sanatorta

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I dolci di Natale. Un sentiero per l'Italia ed oltre tra storie, memorie, arti, tradizioni delle leccornie natalizie

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Aperitivo gourmet. Fingerfood, mignon e torte salate

Davide Malizia

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Fresco. Conoscere, scegliere e cucinare il pesce

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La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni

Josh Niland

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Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato

Luca Pappagallo

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Il Cucchiaio d'Argento. L'armonia dei sapori. L'arte di abbinare gli ingredienti in 90 ricette

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Dolci di frolla decorati. Oltre 50 tutorial step by step per crostate e biscotti perfetti

Miriam Bonizzi

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Suoni in cucina. Il matrimonio tra musica e cibo. Ediz. illustrata

Rosalia Cavalieri

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