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Il grande libro della cucina di montagna
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Il grande libro della cucina di montagna

Monica Sommacampagna

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Barista sapiens. La guida definitiva all espresso e al cappuccino perfetti
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Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

Antonio Vincenzo Malvasi ,  Dario Ciarlantini

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La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
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La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

Pietro De Vita ,  Giorgio De Vita

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Cosa vuoi di più dalla vita? Amaro Lucano: storia di un Italia dal bicchiere mezzo pieno
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Cosa vuoi di più dalla vita? Amaro Lucano: storia di un'Italia dal bicchiere mezzo pieno

Francesco Vena ,  Emiliano Maria Cappuccitti

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Storia naturale della birra
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Storia naturale della birra

Rob DeSalle ,  Ian Tattersall

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Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio
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Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio

Giuseppe Caruso

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Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione
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Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione

Tullio Zangrando ,  Mirco Marconi

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Il Cynar e i suoi fratelli. Una storia italiana irripetibile. Ediz. a colori
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Il Cynar e i suoi fratelli. Una storia italiana irripetibile. Ediz. a colori

Antonio Dalle Molle ,  Marco Bertoli ,  Simone Marzari ...

Libri-Rilegato

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Il sogno del caffè
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Il sogno del caffè

Andrea Illy

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Killer cola. La cruda verità sulle bibite
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Killer cola. La cruda verità sulle bibite

Nancy Appleton ,  G. N. Jacobs

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Tè e tisane
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Tè e tisane

Orietta Sala

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Una vita al sapore di caffè
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Una vita al sapore di caffè

Rosario Bianco ,  Gennaro Ponziani

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La storia del tè
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La storia del tè

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Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»
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Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

Enrico Galasso

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Il gusto del caffè. Indagine sull oggettività
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Il gusto del caffè. Indagine sull'oggettività

Kenneth Liberman

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Birra artigianale. La produzione sostenibile
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Birra artigianale. La produzione sostenibile

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Barman

Andrea Moschetti

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La finestra sul Giappone. L arcipelago del Tè
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La finestra sul Giappone. L'arcipelago del Tè

Nicoletta Tul

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Una vita da leoni. Il romanzo di Löwengrube & c., quando gli ostacoli fanno crescere
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Una vita da leoni. Il romanzo di Löwengrube & c., quando gli ostacoli fanno crescere

Adriano Moraglio ,  Pietro Nicastro

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Vocabolario del barista
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Vocabolario del barista

Simona Landuzzi

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How to get U.S. Market-ready: wines and spirits
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How to get U.S. Market-ready: wines and spirits

Steve Raye

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Angelo Poretti & C.
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Angelo Poretti & C.

Pietro Macchione

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