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Il ricettario di casa Svevo
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Il ricettario di casa Svevo

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Fotografare il cibo. Da semplici istantanee a grandi scatti
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Fotografare il cibo. Da semplici istantanee a grandi scatti

Nicole S. Young

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Dall atelier alla cucina. Arte, moda e grandi menu
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Dall'atelier alla cucina. Arte, moda e grandi menu

Elisabetta Arrighi

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La cucina del dottor Freud
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La cucina del dottor Freud

James Hillman ,  Charles Boer

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Cucinare con gli insetti
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Cucinare con gli insetti

Folke Dammann

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Biscotti e radici quadrate. Lezioni di matematica e pasticceria
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Biscotti e radici quadrate. Lezioni di matematica e pasticceria

Eugenia Cheng

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A tavola con gli hobbit
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A tavola con gli hobbit

Luisa Vassallo ,  Cinzia Gregorutti

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Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli
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Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli

Gianni Mazzocco

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Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli
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Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli

Anna Ferrari

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Guida essenziale all acquisto dei formaggi italiani
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Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani

Alberto Marcomini

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La Comédie humaine a tavola. A pranzo con Honoré de Balzac
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La Comédie humaine a tavola. A pranzo con Honoré de Balzac

Lorena Germano

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Cakegarden. Esplorazioni tra dolci e giardini
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Cakegarden. Esplorazioni tra dolci e giardini

Monica Sgandurra

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Piante alimurgiche della Bassa Irpinia
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Piante alimurgiche della Bassa Irpinia

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L olio non cresce sugli alberi. L arte del blending: come nasce un olio di grande qualità
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L'olio non cresce sugli alberi. L'arte del blending: come nasce un olio di grande qualità

Giovanni Zucchi

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L ostrica?... no... le ostriche
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L'ostrica?... no... le ostriche

Paolo Scapuzzi

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Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950
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Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950

M. Paola Moroni Salvatori

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A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
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Allegra Alacevich

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A tavola con Hemingway
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A tavola con Hemingway

Craig Boreth

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Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan
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Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan

Andrea Perin

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Funghi da mangiare e quelli da evitare. Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tante buone ricette
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Funghi da mangiare e quelli da evitare. Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tante buone ricette

Carlo Gatti ,  Riccardo Luciano

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Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione
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Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione

Roberta Ferraris

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A tavola con Bella ed Edward. La cucina dei vampiri
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A tavola con Bella ed Edward. La cucina dei vampiri

Grazia Cioce

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Cooking couture. Ediz. illustrata
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In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate
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Roberta Deiana

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