Studi interdisciplinari e culturali

La teoria di tutto il resto. Un viaggio nel mondo del bizzarro

Dan Schreiber

Libri-Brossura

Il mondo in un carrello. Come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura

Antonio Canu

Libri-Libro

Zitto e mangia! Ricette per l'educazione e la buona tavola

Marco Pappalardo ,  Luca Giovanni Pappalardo

Libri-Brossura

Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare

Libri-Libro

L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo

Fabio Ciconte

Libri-Brossura

Storia della pizza. Da Napoli a Hollywood

Luca Cesari

Libri-Brossura

Mangiare come Dio comanda

Elisabetta Moro ,  Marino Niola

Libri-Brossura

L'italiano del cibo

Giovanna Frosini ,  Sergio Lubello

Libri-Brossura

Astri Amari. Per un'astrologia transfemminista

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Nero & bollente. Autobiografia del caffè

Ivano Porpora

Libri-Brossura

Giappone creativo. Idee e attività creative della cultura giapponese

Ilaria Faccioli

Libri-Brossura

Il dono nel cuore del linguaggio. L'origine materna del significato

Genevieve Vaughan

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Memoria delle mie puttane allegre

Carlotta Vagnoli

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I nobili piaceri del gentiluomo

Douglas Mortimer

Libri-Rilegato

Odio social. Tecnologie e narrative della comunicazione in rete

Sara Monaci

Libri-Brossura

La cucina italiana fra lingua, cultura e didattica

Libri-Brossura

Il vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi

Hugh Johnson

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Il dolce. Una relazione estetica

Maddalena Borsato

Libri-Brossura

Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata

Alberto Capatti

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Parole del cibo in Campania. Cento voci del lessico gastronomico regionale

Lucia Buccheri

Libri-Brossura

Le carte del sentiero sacro. La scoperta di sé attraverso la saggezza degli indiani d'America. Nuova ediz. Con 44 Carte

Jamie Sams

Libri-Brossura

Ma io ho male all'anima. Le professioni della cura alla prova delle domande

Raffaele Mantegazza

Libri-Brossura

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Giovanni Ballarini

Libri-Brossura

Facciamo pace. Una guerra, tante guerre. Considerazioni per un mondo più giusto

Susanna Camusso

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